Manos Negras Malbec
Manos Negras malbec nace de la amistad entre un Wine Educator norteamericano, un viticultor/enólogo argentino y dos enólogos neozelandeses, todos con mucha experiencia en el campo y con una ética laboral destacafble. Jeff Mausbach, uno de los socios fue Wine Educator en Catena Zapata durante 15 años. Viajo por todo el mundo presentando el carácter único de los vinos argentinos.
Alejandro Sejanovich, viticultor y enólogo, fue Director de Viñedos en Catena Zapata por 15 años. Su trabajo se vió caracterizado por ser el pionero en plantar viñedos de altura y condujo una investigación de vanguardia sobre los clones de Malbec en Mendoza.
Jason Mabbet, enólogo neozelandes, fue profesor de Enología en la Universidad de Auckland. Tiempo después dejó este lugar de trabajo privilegiado para viajar por el mundo y hacer vinos en distintos terruños. Trabajo en bodegas como Rosemount en Australia, Jess Jackson en California, USA. Y Gascón en Argentina. Duncan Killner, enólogo neozelandes, ha participado directamente en la producción de vinos de Israel a Uruguay, de Italia a Chile. Actualmente se desempeña como consultor de bodegas como Indómita en Chile, ViuManent y Viniterra en Argentina.
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.
ENÓLOGO
Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach, Jason Mabbett, Duncan Killiner
