Que es una Bag In Box?
Cuando hablamos de Bag In Box nos referimos literalmente a una bolsa que contiene vino dentro de un estuche de cartón que lo protege. Puede sonar simple, pero hay mucha tecnología en esto, ya que además está provisto de una válvula dispensadora que cierra herméticamente cada vez que dejamos de usarla. Esto va generando vacío dentro de la bolsa lo cual nos asegura la ausencia de oxígeno en contacto con el vino, prolongando su vida de manera incomparable frente a otros envases.
Generalmente se comercializa en capacidades de 3L, lo que equivale a 4 botellas de 750 cm3
Puntos positivos:
- Excelentes propiedades de conservación por la opacidad interior y el cierre hermético que posee la bolsa.
- Formato muy amigable para el consumidor, permitiendo guardarlo en la heladea o lugar fresco sin ningún tipo de inconvenientes.
- Debido a los costos de producción, la relación precio – calidad es insuperable frente a otros envases contenedores de vino.
- Es ecológico ya que todos sus componentes pueden reciclarse. Además poseen una huella de carbono mucho menor frente a la producción de las botellas de vidrio.
- Envase muy resistente.
- Movilidad simple y práctica a la hora de transportarlo.
- Consumo individual sin tener que descorchar una botella.
- Los vinos jóvenes son los que más se ven beneficiados ya que mantiene su frescura aromática y sensorial de manera óptima.
- La válvula en su inicio al estar dentro de la caja internamente esterilizada, está libre de cualquier contaminación cruzada.
